Im Restaurant des Hotel Jure gehört Vielseitigkeit zum Designkonzept. Mit einem Mix aus verschiedenen Stilen – leger, zeitgemäß und gehoben – passt sich dieser dynamische Raum jeder Stimmung und jedem Moment an. Im Inneren schaffen warmes Holz und nautische Details eine entspannte und zugleich edle Atmosphäre. Draußen öffnet sich die weitläufige Terrasse mit Blick auf den Archipel von Šibenik, umrahmt von Grün und frischer Meeresluft. Im Sommer lassen sich die Glaswände öffnen, wodurch die Grenzen zwischen Innen und Außen verschwimmen. Genießen Sie das Speisen unter freiem Himmel oder das Schauspiel des Live-Show-Cookings an der Buffet-Station. Jedes Gericht spiegelt frische, saisonale Produkte aus Dalmatien wider – mit viel Sorgfalt zubereitet. Ob Ihnen der Sinn nach etwas Leichtem oder einem ausgiebigen Genuss steht: Dies ist ein Ort, der nicht nur serviert, sondern sich Ihren Wünschen anpasst. 2