A fenyvesek és a tenger ölelésében található Restaurant Bongos déltől késő estig a nyugalom szigetét kínálja. A hangulat a fényekkel együtt változik: nappal könnyed és laza, naplemente után pedig igazán hangulatos. Az asztalok a magasított faborításon és az árnyas teraszon sorakoznak, csupán pár lépésre a parttól. A kínálat a napszakokkal együtt változik, de egy dolog állandó: a karakteres, ízletes fogások. Számítson lassú tűzön sült oldalasra, T-bone steakre, bélszínnel gazdagított pizzára és húsgombócos linguine tésztára. Az étkezést marha carpaccio indítja, és gyakran házi készítésű brownie zárja. Az itallap a helyi kézműves söröket, a testes isztriai vörösborokat és a kistételes párlatokat részesíti előnyben. A kiszolgálás mindvégig nyugodt, precíz és barátságos. Akár egy hűsítő italra vágyik, akár vacsorázni tér be, a Bongos ízgazdag élményeket kínál a szellős, adriai környezetben.
Šibenik

