SYMPHONIE ÉTTEREM

Vacsorázzon ott, ahol a pompa a meghittséggel találkozik, a háttérben hosszan elnyúló tengeri kilátással és az érzékek felpezsdítésére tervezett menüvel. Kezdje egy ízletes tonhal sashimivel, amelyet spárgával, tahini habbal és maracuja-lekvárral tálalunk, vagy válassza a rizottót kvarneri garnélával – mindkettő az Adria élénk üzenete. Folytassa egy omlós tengeri sügérfilével vagy lassan sült báránnyal, amelyeket csendes precizitással tálalunk. A horvát és nemzetközi dűlőkről származó borok lágyan folynak, a hangulathoz és az ételhez egyaránt illeszkedve. Maradjon még egy kicsit – kanállal a kézben – a Royal Sweetness desszertkínálat egyik remekműve felett, amelyet legjobb kettesben megosztani. Akár kézenfogva érkezik a Lungomare sétányról, akár egy romantikus vacsora helyszínét keresi, minden részlet számít. A fények tompulnak. A beszélgetés lelassul. Kint a tenger csillog. Bent a harmónia ragyog. Egy asztal nemcsak az étkezéshez – hanem a közös pillanatokhoz is.